Генни комбинации ще позволят на селекционерите да създават високодобивни сортове зърнени култури

Международен изследователски екип, в сътрудничество с учени от Изследователския институт „Уейт“ в Университета на Аделаида (Южна Австралия), е открил нови генетични вариации на пшеница и ечемик — важен етап в създаването на високодобивни сортове от тези две култури. Изследователите секвенирали набор от геноми на двете култури _ те смятат, че това изследване ще стане ново направление в създаване на следващите поколения сортове пшеница и ечемик.

„Пшеницата и ечемикът са основни продоволствени култури в целия свят, но тяхното производство трябва рязко да се увеличи, за да се удовлетворят бъдещите потребности от продоволствие. По наши оценки само производството на пшеница трябва да нарастне с над 50% в сравнение с текущото ниво до 2050 година, за да се изхрани населението на планетата“, казва Кен Чалмърс, доцент в Университета на Аделаида.

Тези изследвания приближават учените до разкриването на целия набор от гени или пангенома пшеница и ечемик. Разкривайки в пълна степен генетичната изменчивост на тези житни видове, изследователи и селекционери получават необходимите инструменти за постигане на ръст в световното производство.

„Достиженията в областта на геномиката ускоряват селекцията, подобряват добивите и качествата на земеделските култури, включително на ориза и царевицата. Аналогичната работа в областта на селекцията на пшеница и ечемик досега беше по-сложна“, казва

Питър Ленгридж, съавтор на изследването.

Съвременните сортове пшеница и ечемик носят широк спектър от генни варианти и разнообразни геномни структури, свързани с важни признаци като повишена продуктивност, сухоустойчивост и устойчивост към болести. „Тази вариация не може да бъде уловена с помощта на единична геномна последователност. Само чрез секвениране на многобройни и разнообразни геноми можем да разберем в пълна степен генетичните вариации“, споделя още Питър Ленгридж

В рамките на два международни проекта са били секвенирани многобройни сортове пшеница и ечемик в цял свят. „Информацията, получена от тези съвместни проекти, разкрива динамиката в структурите на генома и скритите по-рано генетични вариации при тези важни култури, и показва също как селекционерите са постигнали значително повишение в продуктивността. Тази работа ще благоприятства създаването на бъдещите поколения съвременни сортове“, допълва Кен Чалмърс.

Включването на два австралийски сорта пшеница - AGT-Mace (PBR) и Longreach-Lancer (PBR), произхождащи от южните и от северните райони на месторастеж означава, че потенциалните генетични вариации за адаптиране към различни производствени условия могат да бъдат идентифицирани.

Университетът на Аделаида също е отделил три сорта ечемик с желани признаци като висока добивност и издържливост на висока жега, замръз, засоленост на почвата, както и нова, по-висока устойчивост към болести. „Тези съчетания на генома ще стимулират функционалното откритие на гените и ще дадат на изследователите и селекционерите инструменти, необходими за създаване на следващите поколения съвременни сортове пшеница и ечемик, което ще помогне за удовлетворяване на бъдещите потребности от храна“, обобщава Кен Чалмърс.

adelaide.au.

снимка:

Доцент Кен Чалмърс от Университета на Аделаида изучава зърно, отглеждано в оранжерия

Публикувана в Растениевъдство

Веднага след новогодишните празници цените на основните зърнени и маслодайни култури на международните и представителните регионални пазари подновиха движението си във възходяща посока. Януарското ценово рали започна от борсата в Чикаго. Котировките на соята и царевицата се устремиха стремително нагоре провокирани от агресивния внос на соя и соев шрот от страна на Китай и решението на аржентинското правителство да спре износа на царевица поради продължителната суша. На 6 януари 2021 цената на мартенския контракт соя на най-голямата зърнена борса в света се изкачи до $506/т, а мартенската царевица поскъпва до $198/т, а това са най-високите стойности от 2014 година насам.

Рязкото повишение на цените на соята и царевицата в САЩ се отразиха и върху житните котировки. Пиковите стойности на пшеницата в Чикаго бяха регистрирани на 5.01.21 г.$244/т за доставка през март. На 7 януари пшеницата затвори в Чикаго на равнище - $236/т, царевицата – около $194/т и соята - $498/т ($202/т , $151/т, $327/т съответно на 7.01.20 г.).

На 8 януари американска мека червена зимна пшеница сепредлагаше за износ от Щатите по $286FOB, твърда червена зимна пшеница – по $282 FOB, а царевицата – по $240 FOB, в сравнение с $251/т FOB, $243/т FOB и $174/т FOB през същия период на 2020 г.

Отстъплението на цените от пиковите стойности анализаторите обясняват с предстоящото (12.01.21 г.) публикуване на доклада на Министерството на земеделието на САЩ (USDA) за състоянието на световния зърнен баланс.

Котировките на пшеницата и царевицата на борсата в Париж следваха тенденциите в Чикаго, но според европейските търговци физическият пазар в Европа е малко активен. Ключовите елементи на подкрепа за европейския пазар остават ограниченията за износ на пшеница от Русия и царевица от Аржентина, на фона на увеличения внос на зърнени храни и маслодайни култури и масла от Китай.

На 6 януари котировките на мелничарската пшщеница на борсата в Париж атакуваха ключовата зона на техническа съпротива от EUR200/т, но вчера пазара отстъпи от високите нива и на 8.01. борсата отвори на равнище около EUR215/т (EUR188 – 08.01.20 г.).

В момента френска мерничарска пшеница 11,5%-12,5% протеин се предлага за износ от Руан по EUR223-225/т, в сравнение с EUR218-220/т FOB Руан в края на предходната седмица и EUR193/т FOB Руан през същия период на 2020 г.

Германска пшеница мин. 12,5% протеин в момента се котира по около EUR220/т СРТ Хамбург и EUR230/т FOB Балтийско море (EUR193и EUR203/т на 8.01.20 г.)

Френската царевица се предлага за износ по около EUR213/т FOB Бордо, в сравнение с EUR173-175/т FOB на 8.01.20 г.

Търговската активност в Русия и Украйна през изминалите седем дни беше крайно ограничена поради дългите новогодишни и коледни празници. Според търговски източници експортните котировки на пшеница 12,5% там се движат в границите $268-275FOB, а царевица се предлага за износ от Украйна по $238-240/т FOB ($216-220/т FOB – пшеница и $175/т FOB – царевица в началото на 2020 г.)

Игор Валентович

Публикувана в Бизнес

Обзор на Софийска стокова борса АД

През изминалата работна седмица цените на основните зърнени контракти по световните борсови пазари продължиха да растат. Пшеницата в САЩ поскъпна с 3 долара до 274 щатски долара за тон, тази във Франция се вдигна с 3,50 евро до 212 евро за тон. Цената и в Украйна и в Русия се повиши с 2 долара до 260 щ.д./т. При царевицата цената в САЩ остана непроменена – 217 щ.д./т., в Украйна добави 5 долара и достигна 234 щ.д./т. Ечемикът в Украйна не промени цената и остана на 223 щ.д./т., но във Франция рязко скочи с 19 евро до 221 евро/т. Рапицата в Европейския съюз /Еuronext/ се повиши с 4,75 евро до 418 евро/т. Нерафинираното слънчогледово олио на борсата в Ротердам следва синусоидален курс с доста амплитуди през последните два месеца и сега продължава нагоре с 20 долара до 1235 щ.д./т., а цената на рафинираната захар се повиши с 13,50 долара до 411,80 щ.д./т. на борсата в Лондон.

В подкръг „Зърно“ на „Софийска стокова борса” АД тази седмица за хлебна пшеница котировките купува останаха на 380 лева за тон, продавачите анонсираха без промяна 400 лв./т. Царевицата се движи от 340 лв./т. купува до 350 лв./т. продава. При маслодайния слънчоглед за търсенето от място цените са непроменени – от 800 до 830 лв./т., продавачите обявяват 860 лв./т. Всички цени са без ДДС.

В подкръг „Хранителни стоки” цените на основните суровини продължават да бъдат стабилни и седмицата не донесе промяна, предлага се минерална вода в различни разфасовки от 1,5 и 10 литра на 0,22 и 0,83 лева за брой.

Публикувана в Бизнес

Практики, изпълнявани ръчно от хора, ще бъдат заменени от високоскоростни и съвършено точни системи

Независимо от ограниченията и предизвикателствата, свързани с короновируса и сушата, изминалата година беше изпълнена с нови технически и технологични решения. Тези решения ще променят аграрния бизнес в най-близко време. Ще ви запознаем с някои от тези иновации.
ОПРЕДЕЛЯНЕ КАЧЕСТВЕНИТЕ ПОКАЗАТЕЛИ НА ПШЕНИЦАТА
След прибиране на реколтата, преди да отиде в мелничните комбинати, пшеницата се съхранява в големи зърнохранилища. За да се определи цената на тази пшеница, първо е необходимо да се анализира проба, която да определи нейните хлебопекарни качества, наличието на токсични вещества и др.
В практиката съществуват различни стандартни процедури за измерване съдържанието на глутен в пшеницата, съдържанието на влага, за да се определи присъствието на токсични вещества, продуцирани от гъби. Стандартният метод за анализ на пшеницата за тези показатели обаче се извършва от лабораторни техници, които вземат пробите ръчно с помощта на сонди.
Инженерите от факултета по машиностроене в Техническия университет Илменау в Германия са разработили автоматизирана система за машинно вземане на пробите, която автоматично изпълнява анализа, като значително увеличава размера на пробите пшеница и получава резултатите бързо и с голяма статистическа достоверност.
Системата анализира 23 показателя, в т. ч. висококачествена пшеница или ръж, начупена пшеница, прораснала пшеница, семена от плевели, камъни и други примеси. Пропусквателната способност на системата е 50 г в минута. При това съставът на анализираната проба зърно може да се изрази графично. Освен това теглото на всяка проба, теглото на качествената пшеница, а също така и на числовата и графичната статистика на анализираната проба могат да бъдат съхранени в база данни.
ОЦЕНКА НА КАЧЕСТВОТО НА ЗЪРНОТО НА ОРИЗА
Японската компания Kett Electric Laboratory, занимаваща се с изследвания, разработка и продажба на селскостопански измервателни прибори, е създала автоматизирана система за проверка на зърното на ориза в сътрудничество с LINX Corpоration. До този момент според японското законодателство тестове за качеството на ориза са били извършвани от инспектор. След внасянето на промени в законодателството компания Kett е разработила и внедрила система за автоматичен контрол.
Първите резултати от действието на системата показва, че тя превъзхожда работата, извършвана от човек, не само по скорост, но и по качество на оценката. Следващите версии на системата са станали по-бързи и точни. Сега системата отнема 16 секунди на едно изображение, примерно толкова време е необходимо и на опитен инспектор. Но машината прави много по-малко грешки, отколкото човекът. И за нея е достатъчно да бъде „обучена“ веднъж, след което софтуерът, сензорът, машинното зрение и дисплеят ще работят гладко и точно без почивки за обяд, без отпуск. Това дава голямо предимство на автоматизираната система за контрол пред човека-инспектор, за професионалната подготовка на когото трябва не по-малко от година.
ПРИБИРАНЕ НА РЕКОЛТАТА В ОРАНЖЕРИИТЕ
Изследователския университет Вагенинген (WUR) в Нидерландия е разработил робот за прибиране на реколтата в оранжерии. Роботът различава готовите за бране зеленчуци въз основа на формата и цвета.
В рамките на европейския изследователски проект „Умни роботи за селскостопанските култури“ (CROPS), а след това и на проекта „Sweet Pepper Robot“, WUR е разработил робот-берач. Действащият прототип се състои от приспособления за улавяне и отрязване на чушки, комбиниран с цветна и 3D камера, компютър, който е монтиран на платформа, позволяваща самостоятелно преместване на робота във и около оранжерията. След като системата от камери открие узрял пипер, роботизирано рамо се насочва към стъблото със зрелия плод. След това ръката поднася вибриращ нож към плода и го отрязва.
Според конструкторите главната задача е била роботът „да се обучи“ да разпознава зрелите плодове от незрелите. Това е станало възможно с използването на камера RGB-D, която едновременно предава информация за цвят и дълбочина. Роботът също така осветява растението с LED светкавица отдалеч и отблизо. След това специален алгоритъм сканира всяко получено изображение, сравнява го с характеристиките на зрелия плод. За да бъдат избегнати грешки, роботът-берач е научен да разчита допълнителни параметри на зеленчука.
Създателите на робота-берач са категорични, че в близко време изобретението им ще замени човека при прибиране на реколтата в оранжериите.
СОРТИРАНЕ НА РАЗСАДА ОТ ДОМАТИ
Още една разработка на университета Вагенинген е създадена също за оранжерийните стопанство. Ежегодно в целия свят се произвеждат над 150 милиона тона домати. Ако вземем предвид, че средно едно растение-разсад от домати струва 0,25 евро, растениевъдите искат да са сигурни в качеството му. Изследователският център Вагенинген предлага система за контрол на качеството на разсада от домати, която заменя 27 работници на тази операция. За 1 час системата проверява 18 000 растения. Казано просто, системата осъществява бързо снимане на растението от различни точки, прави високоскоростно изчисляване на изображението и точна класификация. Когато всяка саксия влезе в зрителната станция, оптичният превключвател се активира и 10 различни изображения на растенията се заснемат от различни ъгли. Системата създава 3D визуализация на растението, изчислява биомасата и други данни, използвани за автоматично сортиране на всяко растение.
Системата за оценка на разсадите е създадена след 20-годишна разработка на приложения за машинно зрение в агропродоволствените отрасли. Производителите са оценявали визуално характеристики като форма и цвят, докато създаденото програмно осигуряване може да създава триизмерен модел и да изчислява биомасата на разсада за 25 милисекунди. При това растенията се подразделят на четири категории в зависимост от обема, т.е. биомасата на разсада. Агрономите в оранжериите могат да настроят параметрите на всяка категория, например първа, втора и трета категория и брак. Сканираните по този начин растения постъпват на конкретния конвейер в зависимост от резултата от класификацията. В компанията WPK, създала тази система, уверяват, че инвестициите в това решение се възвръщат за четири години.
Future Fаrming

Публикувана в Растениевъдство

Добивът от пшеница се формира през есента. Залагането на продуктивни братя и оптимален брой зърна в клас са определящи за 80% от него.Ето защо опазването и от болести и неприятели има огромно значение.Нападението на неприятели влияе негативно върху тези процеси и затова навременната борба е много важна.

Mailing Decis 100 FINAL 1                        

Как да се справим с неприятелите наесен?

Опазването на житните посеви от неприятели наесен е от изключително значение за развитието на културите, тяхното братене, презимуването им и не на последно място добива.

През последните години житните посеви през есента се нападат в най-голяма степен от житни мухи – хесенска и шведска, както и от въшки и цикади.

При навременно изведена борба срещу мухите предпазваме основното растение от загиване, което съхранява потенциала за добив.

Обследванията първоначално трябва да се извършват в посеви, разположени на южни склонове. Там мухите развиват по-бързо жизнения си цикъл.

Момент на приложение на Децис® 100 ЕК

Mailing Decis 100 FINAL 2

Mailing Decis 100 FINAL 2а

Mailing Decis 100 FINAL 3

Mailing Decis 100 FINAL 4

Децис® 100 ЕК от Байер е нов широкоспектърен инсектицид с контактно и стомашно действие заборба срещу неприятелите в житни култури

  • Концентрирано активно вещество с подобрена формулация, даващо отлична ефикасност срещу листни въшки, цикади, хесенска и шведска муха, житен бегач и др.
  • Нова формулация, засилваща ефективността и продължителността на действие.
  • Фотостабилност, осигуряваща по-дълготраен и категоричен ефект срещу неприятелите.
  • Отлично прилепване и устойчивост на отмиване и задържане върху растението.
  • По-малко логистични разходи при употреба.
  • Ефикасен срещу огромен брой неприятели в много култури.
  • Освен директен инсектициден ефект, Децис® 100 има и отблъскващ ефект и потиска храненето на насекомите.
  • Доза 6,3 мл/дка.
  • Подходящ за смесване с един или няколко продукта в разтвор, без риск от фитотоксичност. При смесване на Децис® 100 с фунгицид посевът не изпитва стрес или проява на фитотоксичност поради подобрената си формула.

Mailing Decis 100 FINAL 5

Напомняме Ви, че всеки, който си е закупил Баритон Супер, а впоследствие си закупи Децис® 100, може да се възползва от пакетната промоция: за всеки 5 пакета получавате 1 литър Децис® 100 бонус.

Един пакет включва 10 л Баритон Супер и 3 л Децис® 100 ЕК.

За повече информация се свържете с регионалнитепредставители на Байерили посетете www.cropscience.bayer.bg.

Публикувана в Растениевъдство
Неделя, 06 Септември 2020 15:40

Пазарите чакат важни прогнозни данни

През изминалите седем дни (28.08.-03.09.20 г.) най-динамичният елемент на зърнените пазари в Щатите и на Стария континент отново беше пшеницата, която следваше възходящ ценови тренд Неблагоприятните агрометеорологични условия в САЩ, слабата реколта в ЕС и повишението на цените на пшеницата в Русия и Украйна бяха основните фактори подкрепили пазара.

Тези дни Международният съвет по зърното (IGC) отново влоши своята прогноза за производството и експортния потенциал на Евросъюза през новата 2020/21 маркетингова година. Този път прогнозната летва беше свалена почти с 4 млн.т, от 125,6 млн.т на 121,8 млн.т, а това е с драстичните 33,2 млн.т. по-малко в сравнение с резултата от предходния сезон. Оценката за износ на пшеница от ЕС е сведена до 24,9 млн.т, в сравнение с 38,6 млн.т експортирани през 2019/20 г. Драстичното намаление на производството на пшеница в ЕС е следствие главно на рязкото намаление на добива във Франция вследствие на неблагоприятното време.

В рамките на седмичния период експортните котировки на меката червена зимна пшеница в САЩ скочиха с 6 долара, до $248 FOB($198 FOB -3.09.19 г.). Междувременно септемврийският контракт мелничарска пшеница на борсата в Париж (Еuronext) поскъпна с 3 евро – до EUR 190,00/т (EUR 161/т - 3.09.19 г.). Експортните котировки следваха динамиката на фючърсите. В момента френска мелничарска пшеница 11,5-12,5% протеин се предлага за износ от Руан по EUR192,50/т FOB, в сравнение с EUR 189/т FOB Руан на 27.08.20 г. (EUR 165/т FOB – 03.09.19 г.).

Повишението на цените на царевицата в САЩ и поскъпването на пшеницата бяха основните фактори за запазването на твърд тон в развитието на цените на тази основна фуражна култура в ЕС. Все пак за разлика от САЩ възходящият потенциал на пазара в Европа беше ограничен. В моментаноемврийски контракт (нова реколта) царевица се търгува на борсата в Париж по около EUR 167/т, в сравнение с EUR 168,00/т в края на предходния седмичен период и EUR 165/т на 3 септември 2019 г. Експортните котировки на френската царевица през изминалия седмичен период останаха непроменени - EUR 172/т FOB Бордо и EUR 169/т FOB Рейн (EUR 163-166FOB – към 3.09.19 г.).

Възходящата международна ценова конюнктура, увеличеното експортно търсене и задържането на продажбите от зърно от новата реколта от страна на производителите бяха основните фактори за поскъпването на пшеницата в Русия и Украйна. По данни на Русагротранс, износът на руска пшеница достигна рекордни стойности през м. август – 4,9 млн.т. Според директора на центъра предишният рекорден показател от 4,8 млн.т е регистриран през м. ноември 2017 г. Според търговски източници на 1-3 септември руска пшеница 12,5% протеин вече се предлагаше за износ по $212-215FOB, а украинска – по $210-212/т FOB($187-190FOB към 3.09.19 г.). Търговците коментират, че сушата вероятно ще доведе до значителен спад в добивите от царевица в Украйна. В рамките на седмичния период царевицата поскъпна там с 3-5 долара – до $180-183/т FOB за товарене през септември-октомври ($161FOВ - 3.09.19 г.).

Анализаторите прогнозират стабилизиране на зърнените пазари в Европа и САЩ през близките дни, тъй като участниците в зърнената търговия с напрежение очакват публикуването на доклада на Министерство на земеделието на САЩ (USDA) за състоянието на глобалния зърнен баланс през 2020/21 г. Публикуването на нови прогнозни данни е насрочено за 11септември.

Игор Валентович

Публикувана в Бизнес

При 320 лева за тон зърно, сделки към момента почти няма

Въпреки щетите от сушата, които са в размер на близо 110 хил. дка напълно пропаднали площи, имаме добиви от пшеница с високи хлебопекарни качества. Това заяви за „Гласът на земеделеца“ Костадин Костадинов, председател на УС на Националната асоциация на зърнопроизводителите /НАЗ/.

При цена от 320 лева за тон пшеница, сделки към момента почти няма. Същинският пазар на зърно се раздвижва след септември, обясни Костадинов.

Стопаните с напълно пропаднали площи ще бъдат компенсирани, но онези, чиито загуби са под 100 %, няма да получат нищо. Става дума за 953 968 дка със зърно, които тази година са пострадали от тежката суша. Най-силно засегнати са културите в областите Бургас, Добрич, Варна, Сливен и Шумен.

Земеделци от различни сектори от години настояват наредбата да бъде променена и да се предвиди диференцирана ставка на компенсация при пропаднали площи заради неблагоприятни климатични явления, като така ще бъдат обхванати и стопани, които са претърпели загуби под 100%. За момента обаче нормативната уредба не предвижда такъв тип подкрепа.

Сушата продължава да притеснява земеделците. В онези райони на страната, в които има трайно засушаване, добивите от слънчогледа и от царевицата няма да могат да компенсират загубите при пшеницата. Дори и в момента да паднат валежи, те няма да имат съществено стопанско значение, освен за рапицата, ако сушата продължи и през есента, коментира Костадин Костадинов.

Изнесените официални данни от МЗХГ за над 4,6 млн. тона произведено зърно зърно почти се припокриват с тези на НАЗ. Средният добив при пшеницата е 393 кг/дка. Най-високи добиви от над 500 кг/дка са отчетени в областите Монтана, Видин, Велико Търново, Плевен и Ловеч. При ечемика прибраното количество от тазгодишната реколта е 560 037 тона, при реколтирани 138 059 ха. Средният добив за страната е 406 кг/дка. При рапицата се регистрира производство от 257 614 тона. Реколтираните площи са 114 732 ха, а средният добив от декар е 225 кг.

Анета Божидарова

Публикувана в Бизнес

Оптималното хранене на зимните житни култури повишава устойчивостта им към стрес от неблагоприятни фактори

Агр. Петър Кръстев

Осигуряване потребността на пшеницата с минерална храна през есента способства нормалния растеж и развитие на растенията, натрупване на запасни хранителни вещества и добро презимуване. Спазването на всички елементи от технологията в периода на вегетация дава възможност на зърнопроизводителите да разчитат на висок добив и добра печалба.
Есенният период на растеж и развитие на пшеницата и ечемика е изключително важен, защото именно есента се залага добивният потенциал на тези култури.

Производителността на пшеницата и ечемика се формира още есента за сметка на балансираното минерално хранене

Започвайки с покълването на семената, пшеничните растения се стремят да реализират своя генетичен потенциал на заложения добив. При благоприятни условия 14 -18 дни след поникване растенията започват да братят, т.е. да образуват странични разклонениея, формират възела на братене и възлови корени. Есенният период на братене приключва с настъпване на минусови температури след закаляване на растенията. До настъпване на този период растенията трябва да достигнат оптимални параметри: създаване на достатъчно асимилационна листна повърхност и здраво, добре развито растение, което има 2-3 странични братя от есенното братене и добре развити възлови корени. От друга страна, те трябва да натрупат достатъчно количество пластични вещества, въглеводород във възела на братене, да преминат процес на закаляване, което да им позволи да противостоят на минусовите температури в зимния период.
Характерна особеност на пшеницата и ечемика е, че тяхната висока производителност се формира още есента за сметка на оптимално балансирано минерално хранене, достатъчно съдържание на вода, светлина, температура, въздух и други фактори.

Физиологична роля на хранителните елементи за пшеницата и ечемика

Азот (N)

Формира висок добив, активизира процесите на братене, подпомага растежа на коленовата система, формира площта на листната повърхност, удължава продължителността на фотосинтетичната дейност на растенията.

Фосфор (P)

Активизира растежа и развитието на кореновата система, взема участие в натрупването на запасни хранителни вещества и захари, резулира азотното хранене, повишава студойстойчивостта на растенията, подобрява братенето.

Калий (К)

Регулира азотното и фосфорно хранене, взема участие в синтеза на протеините и натрупването на захари, повишава студоустойчивостта и устойчивостта на растенията към болести, влияе на развитието на кореновата система и подобрява братенето.

Магнезий (Mg)

Влияе на процеса фотосинтеза и на транспорта на фосфор в растенията, регулира водния баланс клетките, влияе на транспорта на енергия, активизира дишането на растенията.

Сяра (S)

Подобрява азотния обмен в растенията, повишава устойчивостта на растенията към болести и неприятели.

Бор (B)

Взема участие в синтеза, преобразуването и транспорта на въглеводороди (захари), поддържа осмотичното налягане, активизира ензимите, подобрява рразвитието на тъканите на кореновата система и на вегетативните органи на растението.

Манган (Mn)

Нуждата на зърнените култури от него е за формиране на висок добив, особено за интензивните сортове, повишава устойчивостта на растенията към стрес, регулира усвояването от растенията на нитратния и амониевия азот, поддържа процеса фотосинтеза, влияе на образуването на растежните хормони, участва в образуването на захари, като по този начин влияе на студоустойчивостта на растенията.

Цинк (Zn)

Способства формирането на кореновата система, в условията на резки колебания на температурата повишава устойчивостта на растенията към суша, ниски или високи температури, регулира дишането.

Мед (Cu)

Произвежда лигнин, който е основна съставка на клетъчните стени, взема участие в азотния обмен, способства протичането на фотосинтезата, повишава тургура на клетъчния сок, повишава устойчивостта на растенията както към гъбни, така и към бактериални болести.

Желязо (Fe)

Влияе на процеса братене, осигурява синтеза на хлорофил, взема участие в образуването на ензими, които активизират обмена.

Молибден (Mo)

Осигурява протичането на процеса фотосинтеза, при ниски температури на въздуха и при нисък слънчев интензитет взема участие в азотния, фосфорния и въглеродния обмен.

Студоустойчивостта на зимните култури е тясно свързана с подготовката им към презимуване и прехода в състояние на покой

В този период в зимуващите растения се увеличава съдържанието на свързаната вода и намалява съдържанието на свободната, повишава се съдържанието на захарите, на протеините и непротеиновия азот.

Научни изследвания и практическото прилагане са доказали значителната роля на микроелементите в повишаване на студоустойчивостта на зимните култури. Установено е, че под влияние на цинка и други микроелементи се повишава съдържанието на свързаната вода в растенията, съдържанието на свободната вода, която замръзва, се намалява.

Оцеляването на растенията от семена, обработени с торове, съдържащи сяра и микроелементите манган и мед, е 80-100%. Растенията се развиват интензивно, подобрява се тяхното братене, имат по-добре развита коренова система и повишено съдържание на захари във възела на братене.

Заедно с това микроелементите подобряват развитието и състоянието на културите, което е важно за влизането им в зимните условия.

За да са в добро състояние пшеничните растения, влизащи в зимата закалени, те трябва да са напълно осигурени с макро- и микроелементи
В последните години условията за есенна вегетация на пшеницата са доста сложни – сушата, резките колебания на температурата, замръзването на повърхността на почвата и други неблагоприятни фактори влошават усвояването на хранителните елементи от кореновата система, особено на микроелементите. Това води до поява на дефицит на микроелементи и към затормозяване на физиологичните процеси, растежа и развитието на растенията. В повечето случаи моментът, в който агрономът визуално може да установи дефицита на микроелементи в растенията на пшеницата, вече е закъснял, а загубеното време за коригиране на дефицита се отразява негативно на потенциала за добив.

Затова през последните години полезно се оказва осигуряването на пшеницата и ечемика с хранителни елементи през есента чрез пръскане на културите с листни торове, които съдържат необходимите микроелементи в оптимални количества. Разбира се, при условие че има навременно поникване и добре развита листна маса, способна да усвои подхранването.

Прилагане на листни торове есента при пшеницата и ечемика осигурява:
• бързо постъпване на минерални елементи в клетките на растенията и подобряване на обменните процеси;
• допълнително натрупване на захари в клетките на растенията (над 25%);
• подобряване студоустойчивостта на растенията;
• формиране на изравнен посев от растения с еднакъв хабитус и височина, което е важно преди влизане в зимата;
• подобрено развитие на кореновата система, усвояваща храна от почвата и от внесените минерални торове;
• дружен старт на растенията през пролетта;
• максимален добив, генетично заложен в семената на културите.

Важни моменти при минералното хранене на пшеницата:

  • Киселинността на почвата трябва да е в границите 6-7,5 рН.

  • Не бива да се преторява пшеницата с азот есента.

  • Периодите от поникване до братене и началото на пролетната вегетация са най-важни в развитието на пшеницата.

  • Около 30% от азота се усвоява от почвата, а останалите 70% се усвояват от минералното торене.

  • Добивът на пшеницата намалява с 15-20% при недостатък на фосфор, който стимулира развитието на кореновата система и на калий, влияещ на братенето.

  • Сярата е сестра на азота. Азотът се усвоява благодарение на този елемент и се увеличава нивото на глутена.

  • При отглеждането на пшеница е препоръчително да се използват микроелементите цинк и мед.

Публикувана в Растениевъдство

През периода 10-13 август цената на мелничарската пшеница на борсата в Париж (Еuronext) ерозира до най-ниските си нива от края на юни – EUR177-178/т, но повишението на житните котировки в САЩ оказа здравословно влияние върху европейските пазари. На 20 август Еuronext затвори на равнище EUR 181,25/т, с положително отклонение от около 3 евро в рамките на седмичния период (14-20.08.20) и плюс 16 евро в сравнение 20.08.19 г. С 2-3 евро се покачиха и котировките на френската пшеница 11,5%-12,5% протеин на експортния пазар - до EUR 185-186/т FOB Руан (EUR 168/т FOB – 20.08.19 г.).

Повод за оживен коментар в търговските среди на Запад стана извършената през миналата седмица покупка на Алжир на 560 хил. тона европейска мека зимна пшеница. Държавната алжирска компания (OAIC) напазарува пшеница чрез межународен търг при средна цена $231-232/тонна C&F.Логичен е въпроса, защо след сключването на тази голяма сделка цените на мелничарската пшеница на борсата в Париж отстъпиха от пиковите месечни стойности (ЕUR185/т – 17.08.20). Работата е там, че поради слабата френска реколта делът на френската пшеница в тази мащабна сделка според търговските източници ще бъде минимален за сметка на зърното с произход от балтийските държави.

Поскъпването на еврото спрямо американската валута до най-високите стойности от септември 2018 г. насам (1,1930) несъмнено тежи върху перспективите за развитието на износа и до голяма степен неутрализира подкрепящото влияние на фундаменталните фактори (слабата европейска реколта) на фона на увеличения експортен потенциал на Русия.

В същото време, рязкото повишение на цените на царевицата в САЩ след бурята Деречо допринесе за запазването на твърд тон в развитието на цените на европейската царевица. В моментаноемврийски контракт (нова реколта) царевица се търгува на борсата в Париж по EUR 166,50/т, в сравнение с EUR 164,00/т на 13 август 2020 г. и EUR 165/т на 19 август 2019 г. Около същите стойности (EUR 166-168) се колебаят и цените за царевицата предлагани за зърно от новата реколта на физическия пазар във Франция - на база СРТ Бордо.

Ситуацията на пазара на царевицата е доста неясна тъй като никой не може да посочи, какви са щетите от развилнялата се преди няколко дни стихия в Средния Запад на Щатите. В момента цифрите варират от 3 до 10 млн.т общо в Айова, Небраска и Уисконсин. На 18 август Президентът на САЩ Доналд Тръмп посети най-зесегнатия щат Айова, а държавният секретар по земеделието Майк Найг сподели на брифинг, че "Има милиони акра царевица, които няма да бъдат реколтирани. Освен това предварителните оценки сочат, че в Айова бурята е унищожила повече от 57 милиона бушела (1,44 млн.т) царевица оставени за съхранение в разрушените силозите до прибиране на новата реколта”.

По данни на най-големия руски превозвач Русагротранс, темповете на износа на пшеница от Русия постепенно се изравняват с миналогодишните. Аналитичният център на компанията прогнозира, че експорта на руското зърно през август ще възлезе на 5,2 млн.т, в това число 4,6 млн.т пшеница, в сравнение съответно с 5,15 млн.т и 4,64 млн.т през 2019 г. Прогнозата за август е увеличена с близо 1 млн.т, което е следствие на по-оптимистичната оценка за размера на новата реколта в РФ - 81-82 мн.т, в сравнение с 77-79 млн.т, очаквани само допреди 3-4 седмици.

Въпреки по-високите от очакваните преди добиви в средата на миналата седмица житните котировки в Русия прекъснаха плъзгането си надолу. Към 21 август експортните котировки на мелничарската пшеница там дори се изкачиха с 2-3 долара над минималните седмични стойности – до $201-202FOB за мелничарското зърно с 12,5% протеин и $199-200/т FOB за пшеница 11% протеин. Европейските анализатори коментират, че възстановяването на цените на руския пазар стабилизира ценовата конюнктура в региона.

Игор Валентович

Публикувана в Бизнес

През миналата седмица цените на пшеницата на най-голямата зърнена борса в света – Чикагската, се сринаха с 10-11 долара, което е най-голямото седмично отрицателно отклонение от една година насам. При закриване на борсата на 6 август септемврийският контракт се търгуваше по $184/т, в сравнение с $195/т на 30 юли.

Експортните котировки следваха динамичното понижение на фючърсите. Към 7 август фобната цена на американската мека червена зимна пшеница спадна до $228-230FOB САЩ, в сравнение с 238/т FOB в края на юли (211FOB – 7.08.19 г.). Търговците посочват като основна причина за ценовия спад засилването на конкурентния натиск в условията на очертаващото се „изобилно предлагане на пшеница на световния пазар”.

Според борсовите анализатори за активизиране на спекулативните продажби през последните дни в значителна степен допринесоха и ревизираните в посока увеличение прогнози за добив от пшеница в Русия и Украйна. В края на юли прогнозната летва в Русия беше качена с 1-2 млн.т и в момента оценките на водещите експерти вече се движат в границите 79-80 млн.т (73,6 млн.т – 2019/20 г.). С 500-800 хил.тона през миналата седмица се подобриха и перспективите за реколта от пшеница в Украйна. Най-актуалната прогноза за производството там е от 6 август на аналитичната компания ProAgro – 26,6 млн.т, което се покрива с актуализираните данни на Международния съвет по зърното.

Ценовият срив в Чикаго подкопа позициите на мелничарското зърно и на европейския пазар. В рамките на изминалия седмичен период (31.07 .- 06.08.20 г. ) цената на септемврийския контракт пшеница на борсата в Париж се понижи с 4 евро, от EUR183 до EUR179/т. С EUR 3-4 спаднаха и експортните котировки на френска пшеница 11,5-12,5% в пристанището Руан – до EUR 184-185FOB(EUR 171FOB – 07.08.19 г.).

Депресиращо влияние върху житните котировки в Евросъюза оказаха и резултатите на поредния мащабен египетски търг, отново спечелен от черноморското зърно.

На 5 август 2020 г. Държавната египетска агенция GASC информира за покупката на 410 хил. тона руска и украинска мелничарска пшеница чрез международен търг, в това число 120 хил.тона руска пшеница за товарене 11-20 септември и 290 хил. тона руска и украинска пшеница със срок за товарене 21-30 септември.

Количество

тона

Произход

Продавач

Цена FOB

$ за тон

Фрахт

$ за тон

Цена C&F

$ за тон

товарене 11-20 септември

60 000

Русия

Solaris

212,10

13.55

225,65

60 000

Русия

Posco

213,35

13.55

226,90

товарене 21-30 септември

60 000

Украйна

Louis Dreyfus

213,30

13.63

226,93

55 000

Украйна

Inerco

213,00

14.95

227,95

60 000

Русия

Solaris

212,10

13,55

225,65

55 000

Русия

Solaris

212,10

14,56

226,66

60 000

Русия

Grain Export

213,65

13,55

227,20

Според търговски източници в рамките на седмичния период цените на стандартната руска и украинска пшеница 12,5% протеин се понижиха средно с 2 долара, до $206-207/т FOB черноморско пристанище ($194-195/т FOB- 07.08.19 г).

Високите температури и сухото време в южните райони на Стария континент бяха основна причина за твърдото развитие на цените на царевицата в ЕС през изминалия. В момента царевицата от новата реколта (доставка м. ноември) се търгува на борсата в Париж по около EUR 165/т, в сравнение с EUR 162,75 на 30 юли 2020 г. и EUR 170,50/т на 7 август 2019 г. Украинска царевица нова реколта в края на миналата седмица се предлагаше за износ по $167FOB черноморско пристанище ($173FOB – 7.08.19 г.).

Игор Валентович

Публикувана в Бизнес
Страница 1 от 54

logo naz

 

 

гр. София 1124, ж.к. Яворов, бл.8, вх.В, ет.1, ап.1
Е-мейл: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.
Телефон: +359 895 451 986
Факс: +359 895 451 986

  Фейсбук страница на "Гласът на земеделеца"
  Фейсбук страницата на "Пчела и кошер"


Контакти | За реклама | За нас | Условия

Етикети Kaрта на сайта