От 70-е години на миналия век учените изучават потенциалните рискове, свързани с използването на ГМО. През 2014 г. те са решили да анализират огромен масив от данни за влиянието на ГМО върху човешкото здраве и две години по-късно комитет от 50 учени, изследователи и специалисти от земеделието и биотехнологиите представиха своите заключения в доклад от 400 страници.

Резултатите от изследванията в стотици научни документи не са открили признаци за негативно влияние на ГМО-културите върху човешкото здраве. Употребата на ГМО култури по никакъв начин не кореспондира със заболявания от рак, затлъстяване, диабет, аутизъм или алергии. Не е установено повишаване на заболеваемостта след масовото разпространение на ГМО културите в САЩ и Канада през 90-е години на 20 век.

Повече - установени са определени свидетелства за положителното влияние на ГМО върху здравето на хората поради намалените отравяния с инсектициди и повишаването на нивото на витамините при населението в развиващите се страни.

Освен влиянието върху човешкото здраве, са били анализирани още два важни аспекта на използването на ГМО културите - влиянието върху околната среда и значението за земеделските стопанства.

Използването на устойчиви към насекоми и хербициди култури не намалява общото разнообразие на флората и фауната, а устойчивите към насекоми култури понякога ги увеличават. Това е изводът от изследването в часта за влиянието на ГМО върху околната среда.

Едно от разпространените опасения относно ГМО, е че изкуствените гени проникват в дивата природа. То също се е оказало безпочвено. Въпреки, че изследването е показало, че този процес е възможен, не са установени никакви неблагоприятни последствия от преноса на гените.

Учените не са установили никакви признаци за вреда от ГМО, но общественото мнение въпреки това възприема негативно генното инженерство. Повечето от хората се опасяват, че продуктите с ГМО са заплаха за здравето им. От тази заблуда активно се възползват производителите на хранителни продукти, които рекламират продуктите си като "Произведени без ГМО", в това число морска сол и други, които по никакъв начин нямат отношение към генното инженерство. Този знак се е превърнал в маркетингов инструмент.

Регулаторните и законодателните органи също са принудени да се прислушват към общественото мнение, така че и до сега използването на ГМО в земеделието се регулира достатъчно строго. Едва ли публикуваният отчет  "Genetically Engineered Crops: Experiences and Prospects" ще постави окончателна точка в спора между застъпниците и противниците на ГМО. Това е емоционален въпрос, а не научен проблем.